Բաղադրամասեր

  • 1 հատ ձու,

  • 150 գ պանիր սուլուգունի

  • 30 գ գլուխ սոխ,

  • 50 գ կանաչ լոբի,

  • 30 գ թթվասեր,

  • աղը՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  • Լոբին եփել, ավելացնել աղ, մաքրել և կտրատել շերտերով:

  • Սուլուգունի պանիրը բաժանել շերտերի, ձուն և սոխը համաչափ կտրատել:

  • Բոլոր բաղադրիչները խառնել և ավելացնել թթվասեր:

  • Մատուցել սառը վիճակում